“厨房重地，闲人免进。”长孙昕站在后厨的外面看到八个字，并读了出来。
然后他往里进去，刚进去，一个负责传菜的伙计见到他“长孙巡察使，不能进厨房。”
“本巡察使看看你们这里干净与否，吃了不干净的东西，会生病。”长孙昕理直气壮。
“我们现在与李家庄子厨房学的，后厨干干净净。”伙计生气了，敢说我们厨房脏？
“干净不干净的，进去看看便知。”长孙昕还要往里进。
“不行。”伙计坚定地阻拦。
“也罢。”长孙昕不坚持了，他之前改注意了，想要给某一个人的菜里放一点点，然后看情况。
既然进不去，他转身到外面的棚子下面。
此处有免费的汤，随便喝，自己盛，专门为百姓准备。
有人口渴了，想讨碗水喝，店家都要给的，醉仙楼给汤。
万一百姓有饿的人，汤里好在有点东西，不至于叫人饿死。
百姓一般很自觉，不会专门捞干的吃。
长孙昕过去，一手拿个碗，装着要盛汤的样子，另一手抓着勺子在汤中搅和。
搅和的过程中，他握勺子柄的手慢慢张开，一把东西掉进汤里。
他没敢都放，留下三分之一左右。
又搅和几下，他一副不想喝了的样子，放下东西又回去吃饭。
“哎呀，今天的汤太辣了。”不长时间，有过来喝免费汤的百姓出声。
“是辣，姜放多了？”
“不小心呛到，鼻涕眼泪一起流哇！”